2014年で最初のタケノコ掘り

2014-05-29 21:06:37

2014年5月29日(木)の朝、母と二人で久しぶりに「南畑」に行き、今年最初のタケノコ掘りを行いました。

母は、「南畑」の西端周辺に出てきたタケノコを採り、私は畑の西側の土手を下り、竹薮の領域内のタケノコを採りました。

念のため、鎌も持参してましたが、結局、私は鎌を使わず、タケノコを手で折り取りました。

20分ほど作業し、家族だけで消費するには充分な量を収穫。
自宅に戻り、収穫したばかりのタケノコを茹でる準備を行いました。

竹の子の皮剥きは妻と母に任せ、私は別の作業に取り組みました。

皮むきが終わる頃、私は屋外の釜戸で湯を沸かす作業に取り掛かり、その後、火の番は母に交代。

この日の夕飯にはタケノコが出たはずですが、私は用事で外出のため、16時頃にパン+ピーナツバターで夕食を済ませ、タケノコは食べませんでした。